Sladký maniokový škrob 500 g/ Polvilho Doce 500 g
Sladký maniokový škrob 500 g/ Polvilho Doce 500 g.
Polvilho Doce (sladký škrob z maniokového kořene) se od koloniálních dob používá v mnoha tradičních brazilských dezertech.Sladký maniokový škrob lze také použít jako zahušťovadlo do omáček a pudinků, nebo jako bezlepkovou náhražku v pečivu (chléb, sušenky, koláče a dezerty.Tradiční brazilský Pão de Queijo lze alternativně péct s tímto sladkým škrobem, pečivo je jemnější, než s kyselým škrobem. (Polvilho Azedo).
Průměrné nutriční hodnoty na 100 g / ml
Kalorická hodnota
1 255,2 kJ (300 kcal)
Tuk
0,00 g
z toho nenasycené mastné kyseliny
0,00 g
Sacharidy
80 g
z toho cukr
0,00 g
Protein
0,00 g
Sůl
0,00 g
Země původu: Brazílie
Cena za 100 g = 19,80 CZK.
Other products in this category











