Sladký maniokový škrob 500 g/ Polvilho Doce 500 g

Sladký maniokový škrob 500 g/ Polvilho Doce 500 g.
Polvilho Doce (sladký škrob z maniokového kořene) se od koloniálních dob používá v mnoha tradičních brazilských dezertech.Sladký maniokový škrob lze také použít jako zahušťovadlo do omáček a pudinků, nebo jako bezlepkovou náhražku v pečivu (chléb, sušenky, koláče a dezerty.Tradiční brazilský Pão de Queijo lze alternativně péct s tímto sladkým škrobem, pečivo je jemnější, než s kyselým škrobem. (Polvilho Azedo). 

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g / ml

Kalorická hodnota
    1 255,2 kJ (300 kcal)
Tuk
    0,00 g
 z toho nenasycené mastné kyseliny
    0,00 g
Sacharidy
    80 g
 z toho cukr
    0,00 g
Protein
    0,00 g
Sůl
    0,00 g

Země původu: Brazílie
Cena za 100 g = 19,80 CZK.