Palmito de Pupunha CULTIVERDE 550 g

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    Palmito de Pupunha CULTIVERDE 550 g
     
     


    Palmito em Conserva.
    Miolo do gomo terminal do caule de algumas palmeiras, o palmito é formado pelas folhas jovens e sobrepostas da planta, protegidas pelas mais desenvolvidas. Como não recebe luz, é de cor clara, marfim quase branco, sem clorofila, e bem macio. Entre as espécies comestíveis destaca-se a Euterpes edulis, embora outras (açaí, palmeirareal, pupunha) venham sendo exploradas devido ao risco de extinção daquela. Também conhecida como juçara, a Euterpes edulis possui tronco único e não forma touceiras. Cresce espontaneamente em toda a região da Mata Atlântica, da Bahia até a Argentina. Seu palmito, quando destinado à industrialização, precisa ser tratado com antioxidantes, pois escurece com facilidade, pode ser usado como aperitivos, ou em tortas, carnes, saladas e diversas receitas de salgados.

    Ingredientes:
    Água, palmito, sal, ácido cítrico.
    Após a abertura, guarde em local fresco (4 ° C) e use dentro de 5 dias.
    Valores nutricionais médios por 100 g / ml
    Energia
    92 kJ (21 kcal)
    Gordura
    0,00 g
    inclui ácidos graxos insaturados
    0,00 g
    Carboidratos
    2,8 g
    inclui açúcar
    0,00 g
    Proteína
    2,2 g
    Sal
    0,468 g
    Preço por 100 gramas = 45,45 CZK.

     
     
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